Curso de Nutrición y Longevidad Saludable
- Descripción
- Currículum
- Reseñas

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Este curso está basado en los fundamentos y evidencias que ha demostrado la ciencia sobre la alimentación y salud, más allá de las dietas… Enfocado para obtener una mayor salud, Longevidad y prevenir enfermedades, adaptando la complejidad de la ciencia a una forma más sencilla, práctica y amena de comprender sus implicaciones en la salud y en el deterioro progresivo del organismo asociado al envejecimiento y/o enfermedades.
Por otro lado señalar que es una de las herramientas utilizadas en la consulta tanto en prevención como en el tratamiento de múltiples situaciones y que ha ayudado a muchas personas a mejorar su salud…
Obviamente cada caso es un mundo y requiere una valoración individualizada, pero como verás hay unas bases generales comunes en el desarrollo de la enfermedad, por lo que en general realizando estos cambios podría ayudar a muchas personas tanto de forma preventiva como de forma terapéutica… por ese motivo la alimentación es uno de los pilares base para favorecer la salud en el ámbito de la salud y la medicina natural.
Con este curso se revisan:
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Las claves basadas en la ciencia y culturas centenarias que se han relacionado con la Longevidad y la salud.
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Las claves para alimentarte de una forma saludable de verdad sin contar calorías.
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Las bases y evidencias científicas relacionadas con la alimentación y salud, alimentación y envejecimiento.
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Las causas y factores implicados en el envejecimiento acelerado y enfermedad.
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Hábitos saludables para envejecer con salud y prevenir enfermedades.
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Principales causas de mortalidad y su relación con hábitos de vida.
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Cómo alimentarte para prevenir enfermedades y vivir de forma saludable.
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Cómo cuidarte para tener una buena salud y mayor longevidad.
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SuperAlimentos Anti-aging.
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Suplementación ortomolecular en la Longevidad.
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Mecanismos de detoxificación del organismo y cómo potenciarlos.
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Incluye guía completa del curso con hábitos prácticos para llevar a cabo tu alimentación diaria, ejemplos de recetas, suplementos… efectivos, que he aplicado en la consulta.
¡Libérate de las dietas y aprende a comer de verdad!
¿De dónde nace este curso?
Gracias a mi ímpetu por intentar descubrir las causas que afectan a la salud de la humanidad y mi motivación por ampliar mis conocimientos para ayudar a aquellas personas que lo necesitaran me embarqué en mi formación y camino personal en el campo de la medicina y salud natural, así como de la nutrición, y pude conocer la implicación de diferentes corrientes dietéticas y de estilo de vida sobre el correcto funcionamiento del organismo( desde la paleo, ancestral, evolucionista, vegetariana, mediterránea, higienista, cetogénica, dieta DASH,antinflamatoria… ), quería intentar averiguar cual era la mejor, qué había de verdad en cada una de ellas si realmente era necesario irse a una dieta específica ,o no; porqué unos elegían una y otros otra.. así cómo averiguar cual producía realmente más beneficios para la salud y las distintas enfermedades… Tras un largo estudio, investigación personal y profesional, experimentación, probando y descubriendo la verdad que hay detrás de los alimentos a través de la ciencia y en todas las personas a los que he ayudado he elaborado este curso resumiendo lo importante que descubrí y que ha cambiado la salud de muchas personas incluyendo la mía, sin irte a extremos ni dietas concretas para llevar una alimentación más fácil y equilibrada en nuestros tiempos; así nace este curso concentrando la base que tienen en común todas estas corrientes que han mostrado beneficios sobre la salud para ajustarnos más a la verdad, abarcando la complejidad de la investigación y análisis de múltiples sabidurías sobre la nutrición, extrayendo de forma sencilla lo que ha demostrado mayor evidencia y tiene un verdadero impacto sobre la salud y la vida. Simplemente me gustaría compartir este conocimiento contigo y espero que pueda ayudarte a ti también a ampliar tus conocimientos y cambiar el curso de tu vida y de tu salud, así como la de otras personas a las que pudieras ayudar.
Recuerda… ¡La Victoria está dentro de ti!
Salud y Nutrición Integrativa, Nutrición Natural, Nutrición (Dieta) Antiinflamatoria, Dieta Alcalina, Nutrición Anti-aging, Nutrición y Salud Intestinal, Cuidando tu Microbiota, Medicina Natural
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1Presentación
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2La importancia de la longevidad
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3Introducción a la Nutrición Saludable
Descubre la importancia de nutrirte adecuadamente y comprende como la nutrición es clave para tu salud, así como los conceptos básicos para comenzar el curso.
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4¿Qué somos?¿De qué está formado tu cuerpo? La importancia de la Microbiota
Comprendiendo las bases orgánicas de tu organismo podrás descubrir la implicación de la alimentación en tu cuerpo y las repercusiones derivadas de una alimentación inadecuada.
Es una clase básica donde se revisan fundamentos moleculares y bioquímicos, así como la importancia de la microbiota intestinal en las funciones orgánicas de tu cuerpo.
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5Estrés Oxidativo y Radicales Libres
Conoce las causas intrínsecas a nivel molecular y celular del envejecimiento y de gran parte de las enfermedades
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6Factores ligados al estrés oxidativo-envejecimiento
Conoce los factores reales implicados en el envejecimiento y el estrés Oxidativo
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7La importancia del ph y el equilibrio ácido-base
En esta clase aprenderás el concepto del ph y su utilidad como medidor indirecto del estado interno de tu organismo, descubrirás cómo puedes mantenerlo equilibrado para mantener una buena salud.
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8Genes y Envejecimiento
Conoce los genes implicados en el envejecimiento y la influencia del medio ambiente sobre los mismos ¿Crees que se puede hacer algo frente a la genética o está todo perdido?
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9Factores Ligados a la Mortalidad
Descubre las principales causas de mortalidad en el mundo y si se puede hacer algo frente a ellas.
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10La importancia de los Antioxidantes
Descubre su implicación en la salud y envejecimiento.
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11Tarea Módulo 1
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12Poblaciones Longevas
Descubre que tiene en común las poblaciones más longevas y saludables del mundo.
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13Estrés
Descubre la influencia del estrés psicológico en la salud
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14Ritmos circadianos y Sueño
Descubre la influencia de los ritmos circadianos en la salud y los beneficios de un sueño reparador en la longevidad
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15Actividad Física
Descubre porqué la actividad física es buena para la longevidad y la salud, y aprende pautas específicas que han demostrado sus beneficios .
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16Ejercicios de Relajación y gestión de estrés
Aprende algunos ejercicios y prácticas que te ayudarán a gestionar el estrés del día a día
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17Introducción Nutrición y Envejecimiento
Introducción sobre nutrición
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18El Azúcar y Procesados Industriales
Descubre cómo afectan el azúcar y productos industriales la salud.
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19Hidratos de Carbono e índice glucémico elevado
Porque no todo los carbohidratos son iguales.Descubre qué es el índice glucémico y la influencia del mismo en la alimentación y en la salud.
Descubre la influencia de los cereales en tu salud, cuáles debes evitar y cuáles son más aconsejables.
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20¿Harinas con gluten o sin gluten?
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21Grasas y envejecimiento
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22Proteína Animal
Descubre la relación de la proteína animal y el envejecimiento y que tipos de alimentos se asocian con mayores riesgos de mortalidad.
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23La importancia del Cocinado
Descubre los efectos del Cocinado y porqué es importante en la salud.
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24Lípidos-Grasas
Descubre cuáles son y dónde se encuentran las grasas que benefician nuestra salud y contribuyen a una mayor longevidad.
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25La importancia de los Vegetales y Frutas
Descubre la verdadera importancia del consumo de estos alimentos en la longevidad y la salud.
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26Superalimentos Anti-aging
Descubre el potencial de alimentos específicos con grandes beneficios para potenciar tu salud y longevidad.
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27¿Cómo elaborar una dieta de la longevidad saludable?
Cómo gestionar tu comida de la longevidad, algunos consejos y resumen detallado en documentos adjuntos al final de las clases, para que te sea más fácil elaborar tu dieta.
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28Restricción calórica y Ayuno
Descubre el poder del ayuno y la restricción calórica en la salud y longevidad.
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29Detoxificación y Suplementación Ortomolecular
Aprende que es la detoxificación y los procesos del cuerpo implicados en la misma, así como su importancia en el correcto funcionamiento del organismo y cómo puedes estimularla.
En el archivo adjunto podrás además descubrir suplementos específicos de determinados nutrientes para utilizar como acompañamiento cuando sea necesario a contrarrestar los efectos nocivos asociados al envejecimiento celular y molecular así como para potenciar la detoxificación.
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30Recomendaciones generales
Aquí tienes un resumen general de lo importante visto en este curso y algunos ejemplos prácticos de ayuda para alimentarte y cuidarte en tu día a día.
Contiene además una guía resumen descargable de las pautas alimenticias a seguir, una guía para elaborar tu dieta saludable diaria y algunas recetas para implementar estos hábitos en tu día a día.
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31Elabora tu pirámide alimenticia saludable